Revitalización del sector productivo del café en el municipio de Tercer Frente1
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Resumen
Con el desarrollo del presente proyecto cofnanciado por la Agencia Italiana para la Cooperación al Desarrollo (AICD) se revitalizó el sector productivo del café en Tercer Frente mediante el fortalecimiento de cinco eslabones de la cadena de valores de este cultivo (plantas, genética, manejo de plantaciones, calidad y capacitación). Se aumentaron los volúmenes de café cereza y de calidad superior en el municipio con el incremento de la disponibilidad de material vegetal de Coffea arabica L. y Coffea canephora P. para los productores. Los aumentos productivos de las áreas cafetaleras se consiguieron aumentar a través de la aplicación de tecnologías adecuadas, favorecidas por el suministro de herramientas y equipos agrícolas. La calidad del café fue mejorada principalmente con la separadora densimétrica de granos y se esperan resultados superiores con la puesta en marcha del Centro de Reproducción de Entomófago y Entomopatógenos (CREE), así como con la implementación de la tecnología de secado de café en secadores solares. El conocimiento de los técnicos y productores se logró incrementar a través de diferentes capacitaciones nacionales e internacionales. Se crearon bancos de semillas certifcadas de café, uno de C. arabica en la Cooperativa de Producción Agropecuaria VI Cumbre. Fueron distribuidos a los productores genotipos promisorios de café arábico y robusta.
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Referencias
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