Contribución al sector productivo en Guisa, mediante la ejecución de un proyecto internacional
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Resumen
El proyecto “Revitalización de la caficultura cubana, modelo piloto municipio Guisa, provincia Granma” se implementó entre 2016 y 2023 para fortalecer la producción cafetalera en una región clave de Cuba, afectada por bajos rendimientos y limitaciones tecnológicas. Financiado por la Agencia Italiana para la Cooperación y el Desarrollo (AICS), el objetivo general fue incrementar los rendimientos hasta 0.4 t/ha en áreas demostrativas, mejorar la calidad del café para la exportación y capacitar a 467 actores locales. Se introdujeron tecnologías innovadoras, como sistemas de riego, secado solar, manejo integrado de plagas y técnicas agroecológicas, además de establecer parcelas demostrativas y bancos de germoplasma. Los resultados mostraron un aumento del 232% en la producción entre 2014 y 2019, alcanzy te 179 toneladas de café de calidad exportable. Se mejoró la eficiencia en el procesamiento y se redujo el impacto ambiental mediante tecnologías sostenibles. Las capacitaciones fortalecieron las habilidades de productores y técnicos, que promovieron la participación de mujeres y jóvenes. El proyecto no solo revitalizó la caficultura en Guisa, sino que también sirvió como modelo replicable para otras regiones cafetaleras de Cuba.
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