Evaluación de agroecosistemas cacaoteros de Baracoa, provincia Guantánamo, mediante indicadores de sostenibilidad

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A. Nariño Nariño
M. Menéndez Grenot
P. Clapé Borges
Y. Matos Cueto
A. Lores Pérez

Resumen

El estudio evaluó la sostenibilidad de seis agroecosistemas cacaoteros en Baracoa, Guantánamo, ante problemas como el envejecimiento de los productores, bajos rendimientos y prácticas agrícolas ineficientes. El objetivo fue analizar su sostenibilidad mediante indicadores sociales, económicos, ambientales y tecnológicos. Se estudiaron 144 fincas entre 2018 y 2020, mediante métodos como el Diagnóstico Rural Participativo y la Matriz de Véster para jerarquizar problemas. Se calcularon índices de sostenibilidad (IGS) mediante una escala estandarizada y análisis cuantitativo y cualitativo. Los resultados mostraron un aumento en el IGS de 0.44 (2018) a 0.6 (2019), que superan el umbral de sostenibilidad (0.5). La dimensión social destacó con un IGS de 0.75, mientras que la económica mejoró levemente (0.62), y las dimensiones ambiental y tecnológica mostraron avances, aunque insuficientes. Se identificaron problemas clave como la falta de conocimiento agroecológico, baja diversidad económica y manejo deficiente de plantaciones. Se concluyó que, aunque hubo mejoras, persisten desafíos como el envejecimiento de los productores, bajos ingresos y prácticas ambientales inadecuadas, requiriéndose intervenciones para fortalecer la sostenibilidad integral de estos agroecosistemas.

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Cómo citar
Nariño Nariño, A., Menéndez Grenot, M., Clapé Borges, P., Matos Cueto, Y., & Lores Pérez, A. (2021). Evaluación de agroecosistemas cacaoteros de Baracoa, provincia Guantánamo, mediante indicadores de sostenibilidad. Café Cacao, 20, https://cu-id.com/0356/v20e03. https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/307
Sección
Artículos Originales

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Nariño Nariño, A., Menéndez Grenot, M., Clapé Borges, P., Matos Cueto, Y., & Lores Pérez, A. (2021). Evaluación de agroecosistemas cacaoteros de Baracoa, provincia Guantánamo, mediante indicadores de sostenibilidad. Café Cacao, 20, https://cu-id.com/0356/v20e03. https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/307

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