Influencia de variables climáticas sobre el desarrollo de los frutos de Theobroma cacao L. en Jibacoa
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Resumen
El estudio se realizó en una población de híbridos de Theobroma cacao L. desarrollada en áreas de la Unidad de Ciencia y Técnica de Base de Jibacoa, en el municipio de Manicaragua, provincia de Villa Clara, Cuba, desde septiembre de 2010 hasta agosto de 2012 con el objetivo de evaluar la influencia de las temperaturas y precipitaciones sobre el desarrollo de los frutos de Theobroma cacao L. en la zona de Jibacoa, en el centro de Cuba. Se midió la longitud, diámetro, número de semillas, peso de cacao húmedo por mazorcas y peso seco de semilla. Los datos fueron procesados por el programa estadístico InfoStat versión 1.0 y se aplicó una prueba de Duncan para comparar la cosecha de frío y primavera, con un grado de confianza del 95 %. Se midió y valoró el efecto de las precipitaciones y las temperaturas sobre los índices medidos. El mejor resultado se obtuvo en la cosecha de frío, donde las temperaturas y precipitaciones influyeron de forma positiva sobre el desarrollo de los frutos de Theobroma cacao L., con valores superiores a los de primavera en todos los índices medidos y dentro de los estándares establecidos. Los índices evaluados, sobre todo el peso de las semillas secas, se vieron afectados por la influencia de escasas lluvias y temperaturas bajas en el período de desarrollo de los frutos, con resultados por debajo de las normas establecidas.
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