Resultados productivos de Theobroma cacao L. en la zona de Jibacoa
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Resumen
Se ofrecen los resultados de las evaluaciones de una población híbrida de Theobroma cacao L. desarrollada en áreas de la Unidad de Ciencia y Técnica de Base de Jibacoa, ubicada en el Escambray villaclareño, desde septiembre de 2010 hasta agosto de 2012, con el objetivo de evaluar la productividad de Theobroma cacao L. en las condiciones edafo-climáticas de Jibacoa, en el centro de Cuba. En el estudio se determinó la productividad, la dinámica de producción de cacao seco durante todo el año y la cantidad de mazorcas necesarias para obtener 1 kg de cacao seco. Se midieron las temperaturas y las precipitaciones acaecidas durante los dos años. La producción de la plantación fue de 6822 mazorcas y 222,71 kg de cacao seco. La cosecha en que se recolectó mayor cantidad de mazorca fue la de primavera (febrero hasta agosto) con el 56,4 % del total recolectado. La mayor producción de cacao seco se registró en la cosecha de frío (septiembre hasta febrero) con el 59,3 %. Las condiciones climáticas en Jibacoa favoreció la emisión de frutos de Theobroma cacao L., obteniéndose cosecha durante todo el año, y la producción de cacao seco se vio afectada en la cosecha de primavera por la sequía y las bajas temperaturas al necesitarse mayor número de mazorcas para obtener 1 kg de semillas secas, siendo baja la productividad.
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