Respuesta productiva de la asociación café-ñame en siete zonas cafetaleras del municipio de Tercer Frente
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Resumen
El trabajo se realizó durante septiembre de 2015-abril de 2016 en siete de las zonas cafetaleras (La Pimienta, La Tabla, La Puya, Palenque, San Lorenzo, La Maestra y Arroyón), pertenecientes al municipio de Tercer Frente, provincia de Santiago de Cuba. Se trabajó específicamente con 120 productores de café de la especie Coffea arabica correspondientes a la Empresa Agro-Forestal Tercer Frente. Estos productores están vinculados al proyecto 1067 dirigido por la UCTB Tercer Frente, y está relacionado con el rescate de la producción de café de calidad superior. El objetivo de la investigación fue evaluar las producciones de ñame asociadas al café, usando como referencia los resultados obtenidos del proyecto “Tecnología para la producción sostenible de semillas de ñame y su manejo en un agroecosistema cafetalero”. Se seleccionaron un total de 340,2 ha de café en producción. Se realizó un inventario del volumen de producción que se obtienen en el cultivo asociado del ñame (Dioscorea alata). Para el compendio de la información se trabajó en coordinación con los extensionistas correspondientes de cada zona. El mayor rendimiento de la producción de ñame se obtuvo en la zona de Palenque con 0,5 t/ha, mientras que las demás zonas mostraron potencial para incrementar los rendimientos en aproximadamente 0,5 t/ha sin originar exceso de sombrío ni riesgo erosivo a las plantaciones cafetaleras.
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Referencias
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