Caracterización socioproductiva de la comunidad cafetalera Rihito
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Resumen
El trabajo se desarrolló en el período comprendido entre febrero y diciembre de 2006, en la comunidad Rihito de Matías, ubicada a más de 360 msnm del municipio de Tercer Frente, provincia de Santiago de Cuba con la finalidad de caracterizar la fuerza laboral activa de la entidad y profundizar sobre la posibilidad de crear nuevas fuentes de empleo en la zona, determinar las principales características de la agroforestería en el valle y áreas circundantes, e identificar los principales problemas que afectan la caficultura, así como el aprovechamiento y manejo de los recursos naturales y de los residuos derivados del proceso productivo. Se tuvo en cuenta un universo de 49 núcleos familiares, una Cooperativa de Producción Agropecuaria, una escuela primaria, un centro comercial, un consultorio médico de la familia, 17 productores individuales de una Cooperativa de Créditos y Servicios, un centro de beneficio de café y una sala de televisión. El diagnóstico comunitario inicial arrojó que el 38,6 % eran trabajadores activos, predominando el sexo masculino con más de treinta y seis años, el 90,7 % labora en la agricultura y la fuerza de trabajo disponible es insuficiente, mayoritariamente de avanzada edad y ávidos de capacitación. Existe disponibilidad de empleo y potencialidades para incrementar nuevos puestos de trabajo. Los suelos son pedregosos, predominantemente ferralíticos y erosionados. Predomina el café como cultivo principal. La producción de alimentos es insuficiente, no se aplican medidas de conservación de suelo y agua, ni tecnologías o resoluciones benefactoras para los caficultores y existe pobre aprovechamiento de los acuíferos y desechos generados.
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