Producción de injertos de café en Cuba
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Resumen
La técnica del Injerto Hipocotiledonar de Café, conocida también como Injerto Reyna en honor a su creador, es una tecnología que permite utilizar suelos adecuados para el cultivo del café, cuya limitante es la presencia de nemátodos parasíticos de las raíces del cultivo; se introdujo en Cuba en la década de 1980; fue perfeccionada a final de los años noventa (siglo XX), y en la primera década del XXI se comenzó a introducir, por investigadores de la Estación Central de Investigaciones de Café y Cacao (ECICC) y posteriormente generalizar en la práctica productiva a través del Fórum de Ciencia y Técnica desde 1995 hasta 2009, etapa en que se produjeron 574 581, que no satisfizo la demanda según las afectaciones por nemátodos del género Meloidogyne sp. en la provincia de Santiago de Cuba y en el municipio cafetalero de Tercer Frente, las que ascendían al 28 % y 55 %, respectivamente, por lo que en 2010 el equipo de injertación de la ECICC, en coordinación con la empresa de café del territorio, decidió poner en práctica la integración de todos los resultados obtenidos, incluyendo todo el proceso organizativo requerido y así lograr la mayor producción de injertos en una campaña, lo que posibilitó la obtención de 142 496 injertos, así como sentar las bases para producciones de similar o mayor magnitud en los próximos años en dependencia de los intereses y demanda de los cafetaleros del territorio.
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Cómo citar
Referencias
Caro, P.; Grave de Peralta, G.; Bustamante, C.; Maritza Rodríguez; Délira Navarro; Mirza Gutiérrez; González, J. A.; Yojana Rodríguez, y H. Vázquez: Perfeccionamiento del proceso de injertación de Coffea arabica sobre patrón de Coffea canephora mediante la técnica hipocotiledonar. En: Informe de salida del Proyecto 0703-017. Estación Central de Investigaciones de Café y Cacao, Santiago de Cuba, 2000.
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Reyna, E.H.: Técnica del injerto hipocotiledonar del café para el control de nemátodos. Café. Perú, 7(1): 5-11, 1968.