Diagnóstico del agroecosistema cafetalero de la CPA Esteban Caballero
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Resumen
El trabajo se desarrolló a partir de febrero hasta octubre de 2006 en la comunidad Rihito de Matías, ubicada por encima de los 360 msnm en el municipio de Tercer Frente en la provincia de Santiago de Cuba, con la finalidad de caracterizar la Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) Esteban Caballero con relación a la agroforestería, conservación del suelo y agua, identificación de los principales problemas que afectan la producción cafetalera, la preservación del medio ambiente, así como el aprovechamiento y manejo de los recursos naturales y de los residuos derivados del proceso productivo. Resultó que la cobertura vegetal es variada, en algunas zonas escasas y con poco valor como protectora de los suelos y agua. Los suelos son pedregosos sobre rocas cavernosas, con predominio de los ferralíticos y excesivamente erosionados. Se encontraron numerosas especies forestales creciendo de manera espontánea, dentro de las cuales se identificaron 23. La Guasuma tomentosa (H.B.K.), Manguifera indica (L.) y Roigstonea regia (H.B.K.) resultaron las más frecuentes y abundantes. El cafeto es el cultivo principal; el Coffea arabica (L.) predomina en el 98 % de las plantaciones. No se aplican medidas de conservación del suelo y agua, es pobre el aprovechamiento de las fuentes de agua existentes y de los desechos generados a partir del proceso productivo. Los sectores poblacional, agropecuario e industrial constituyen los principales factores contaminantes.
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