Búsqueda, identificación y conservación de plantas de cacao criollo en plantaciones de Cuba
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
El presente trabajo fue desarrollado por la Estación Experimental Agro-Forestal de Baracoa, la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica) y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Guantánamo, durante el período marzo de 2009 a mayo de 2011 con el objetivo de buscar, identificar y conservar las variedades antiguas de cacao Criollo, mediante el establecimiento de un banco de germoplasma ex situ in vivo. Se visitaron plantaciones del oriente y centro del país. A las plantas prospectadas se les confeccionó un expediente de micro y macrolocalización y llenado de la planilla, basado en los descriptores generales, producción, semillas, mazorcas, flores, hojas, sistema de compatibilidad, resistencia a enfermedades, plagas y descriptores físico-químicos. Se prospectaron e identificaron con la sigla EICB 72 individuos criollos en el oriente cubano, no encontrándose en los sitios estudiados del centro del país. Las especies criollas encontradas se propagaron por vía asexual (tecnología de microinjertación) y se plantaron en el banco de germoplasma para su conservación y estudio en parcelas de seis plantas, contribuyendo de esta forma a la conservación de los recursos genéticos del cacao en Cuba.
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes de la Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0):
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y crear a partir del material
El licenciador no puede revocar estas libertades mientras cumpla con los términos de la licencia.
Bajo las condiciones siguientes:
- Reconocimiento — Debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace.
- NoComercial — No puede utilizar el material para una finalidad comercial.
- No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales o medidas tecnológicas que legalmente restrinjan realizar aquello que la licencia permite.
La revista no se responsabiliza con las opiniones y conceptos emitidos en los trabajos, son de exclusiva responsabilidad de los autores. El Editor, con la asistencia del Comité de Editorial, se reserva el derecho de sugerir o solicitar modificaciones aconsejables o necesarias. Son aceptados para publicar trabajos científico originales, resultados de investigaciones de interés que no hayan sido publicados ni enviados a otra revista para ese mismo fin.
La mención de marcas comerciales de equipos, instrumentos o materiales específicos obedece a propósitos de identificación, no existiendo ningún compromiso promocional con relación a los mismos, ni por los autores ni por el editor.
Cómo citar
Referencias
Acosta, M. e I. Angulo: Caracterización de las semillas de los cacaos criollos, forasteros, amazónicos y trinitarios de la localidad de Cumbate. Estado de Aragua. Agronomía Tropical. 51(2): 203 -219, 2001.
Engels, J. M. M.: A systematic description of cacao clones. l. The discriminative value of quantitative characteristics. Euphytica 32: 377-385, 1983.
Enríquez, G. A.: Characteristics of cacao “Nacional” of Ecuador. In: International Workshop on Conservation, Characterization and Utilization of Cocoa Genetic Resources in the 21st Century, Proceedings. CRU/the University of the West Indies, St Augustine. pp. 121-138, 1993.
Lemus, M.; Granziani de Forenao, L.; Ortiz de Bertanelli, L. y A. Trujilo de Leal: Efecto del mezclado de cacao tipo criollo y forastero de localidades de Cumboto sobre algunas características físicas de los granos durante la fermentación, Agronomía tropical 52(1): 45-58, 2002.
Menéndez, M.: “Nuevas descripciones sistemáticas en clones de Theobroma cacao Lin. Discriminación evaluativa de las características cuantitativas” [inédito], tesis de candidatura, ISCAB, Universidad de Granma. 2003.
Menéndez, M.; Lambertt, W.; Columbié, Ángel; Matos, Gelasio; Oliveros, A.; Rodríguez, M. y E. Sánchez: Selección de clones de Theobroma cacao Lin. con alto potencial productivo y de calidad industrial, Café Cacao 3 (1): 64-66, 2002.
Moreira, M.: Selección de chupones como método alternativo para rehabilitar plantaciones de cacao. Boletín técnico #68. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP). Ecuador 1991.