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Establishment and management of coffee plantations in flat, low-altitude areas Establecimiento y manejo de plantaciones de cafetos en zonas llanas de baja altitud Sánchez Esmoris, Ciro Henry Torriente, Pedro Pablo Martínez Suárez, Felipe Suárez, Teresa Sánchez Kerol, Yenisleidys Tejeda Marrero, Víctor Manuel Miranda Caballero, Alexander coffee plantations low-lying flat areas Coffea canephora clones Coffea arabica varieties resistance to Hemileia vastatrix sustainable technologies plantaciones de café zonas llanas de baja altitud clones de Coffea canephora variedades de Coffea arabica resistencia a Hemileia vastatrix tecnologías sostenibles The project entitled "Establishment and management of coffee plantations in low-altitude flat areas" with code PS 131LH 005-002 belonging to the Agro-Forestry Sector Program began its implementation in 2022 and will culminate in 2027 in six provinces and nine municipalities. Its focus is directed at nine model farms that will serve as a reference and generate a multiplier effect among producers in low-altitude flat areas. The project design is aligned with the general and specific objectives of the Agro-Forestry Sector Program, the Coffee Development Program for low-altitude flat areas (2016-2030) and Law 148 of 2022 on food sovereignty and security. In addition, it seeks to close knowledge gaps in coffee production in these regions. To achieve these objectives, elite clones of Coffea canephora and highly productive varieties of Coffea arabica have been used, with genes that confer resistance to coffee rust (Hemileia vastatrix Berk.). The main pests and diseases that affect the crop in these conditions have been identified, and work is being done on the reuse of local organic waste under a circular economy approach. Likewise, sustainable technologies have been defined for the production of seedlings, as well as for the establishment and management of coffee plantations. For the first time in these conditions, the optimal irrigation regime and standard have been determined, evaluating their impact on production, agricultural and industrial performance and coffee quality. In addition, work is being done on the implementation of agroforestry systems and associated crops to diversify income and generate new jobs. This approach prioritizes the inclusion of women and young people in productive activities. Finally, through training aimed at managers, technicians, workers and residents, the adoption of new technologies is promoted, guaranteeing the relevance and sustainability of the project. El proyecto titulado "Establecimiento y manejo de plantaciones de cafetos en zonas llanas de baja altitud" con código PS 131LH 005-002 perteneciente al Programa Sectorial Agro-Forestal inició su implementación en 2022 y culminará en 2027 en seis provincias y nueve municipios. Su enfoque está dirigido a nueve fincas modelo que servirán como referencia y generarán un efecto multiplicador entre los productores de zonas llanas de baja altitud. El diseño del proyecto está alineado con los objetivos generales y específicos del Programa Sectorial Agro-Forestal, el Programa de Desarrollo Cafetalero para las zonas llanas de baja altitud (2016-2030) y la Ley 148 de 2022 sobre soberanía y seguridad alimentaria. Además, busca cerrar las brechas de conocimiento en la producción de café en estas regiones. Para alcanzar estos objetivos, se han empleado clones élite de Coffea canephora y variedades altamente productivas de Coffea arabica, con genes que confieren resistencia a la roya del cafeto (Hemileia vastatrix Berk.). Se han identificado las principales plagas y enfermedades que afectan el cultivo en estas condiciones, y se trabaja en la reutilización de residuos orgánicos locales bajo un enfoque de economía circular. Asimismo, se han definido tecnologías sostenibles para la producción de posturas, así como para el establecimiento y manejo de plantaciones de café. Por primera vez en estas condiciones, se han determinado el régimen y la norma óptima de riego, evaluando su impacto en la producción, el rendimiento agrícola e industrial y la calidad del café. Además, se trabaja en la implementación de sistemas agroforestales y cultivos asociados para diversificar ingresos y generar nuevos empleos. Este enfoque prioriza la inclusión de mujeres y jóvenes en las actividades productivas. Finalmente, a través de capacitaciones dirigidas a directivos, técnicos, obreros y pobladores, se promueve la adopción de nuevas tecnologías, garantizando la pertinencia y sostenibilidad del proyecto. Instituto de Investigaciones Agro-Forestales (INAF) 2025-03-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html application/epub+zip application/zip https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/315 Café Cacao; Vol. 24 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/0356/v24e01 Café Cacao; Vol. 24 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/0356/v24e01 1680-7685 spa https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/315/345 https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/315/311 https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/315/312 https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/315/313 Derechos de autor 2025 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0