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oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/276 2026-01-08T16:29:10Z cafecacao:AO driver

Proposal for a productive chain in the coffee agroecosystem of the UEB agroforestal Chaveco Propuesta de una cadena productiva en el agroecosistema cafetalero de la UEB agroforestal Chaveco Rivero González, E. M. sustainability agroecosystems segmentation agricultural extension agroecology sostenibilidad agroecosistemas segmentación extensión agrícola agroecología Coffee production in Cuba has decreased dramatically in recent decades due to soil, climate, social and technological factors, affecting the sustainability of the sector. This work aimed to design a production chain in the Chaveco Agroforestry UEB to optimize the performance, sustainability and competitiveness of the coffee agroecosystem. The study was carried out on the Santa María farm, Santiago de Cuba province, between June 2022 and December 2023, using theoretical (historical-logical, analysis-synthesis) and empirical methods (observation, surveys, documentary review). The diagnosis identified critical limitations, such as low farm performance, technological problems, lack of agricultural extension and high depopulation of plantations. A project was designed based on the segmentation of the production system and the strengthening of integration between actors, combining traditional knowledge and modern technologies. Key actions included improving the living conditions of workers, economic incentives for producers, development of agricultural extension systems and adoption of agroecological practices. The results project a positive impact on productivity, job creation and environmental sustainability, promoting sustainable and profitable agriculture. This integrative approach can serve as a model to revitalize coffee growing in other similar contexts. La producción cafetalera en Cuba ha disminuido drásticamente en las últimas décadas debido a factores edafoclimáticos, sociales y tecnológicos, lo que afecta la sostenibilidad del sector. Este trabajo tuvo como objetivo diseñar una cadena productiva en la UEB Agroforestal Chaveco para optimizar el rendimiento, sostenibilidad y competitividad del agroecosistema cafetalero. El estudio se desarrolló en la finca Santa María, provincia de Santiago de Cuba, entre junio de 2022 y diciembre de 2023, mediante métodos teóricos (histórico-lógico, análisis-síntesis) y empíricos (observación, encuestas, revisión documental). El diagnóstico identificó limitaciones críticas, como bajo rendimiento de las fincas, problemas tecnológicos, falta de extensión agrícola y alta despoblación de plantaciones. Se diseñó un proyecto basado en la segmentación del sistema productivo y el fortalecimiento de la integración entre actores, con la combinación de conocimientos tradicionales y tecnologías modernas. Entre las acciones clave destacaron la mejora de las condiciones de vida de los trabajadores, incentivos económicos para productores, desarrollo de sistemas de extensión agrícola y adopción de prácticas agroecológicas. Los resultados proyectan un impacto positivo en la productividad, generación de empleo y sostenibilidad ambiental, promoviendo una agricultura sostenible y rentable. Este enfoque integrador puede servir como modelo para revitalizar la caficultura en otros contextos similares. Instituto de Investigaciones Agro-Forestales (INAF) 2024-01-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html application/epub+zip application/zip https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/276 Café Cacao; Vol. 23 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/0356/v23e01 Café Cacao; Vol. 23 (2024): enero-diciembre; https://cu-id.com/0356/v23e01 1680-7685 spa https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/276/337 https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/276/271 https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/276/272 https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/276/273 Derechos de autor 2024 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0