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oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/152 2025-04-14T03:46:23Z cafecacao:AO driver

Revitalización del sector productivo del café en el municipio de Tercer Frente1 Ramos-Navas, Ramón Antonio Scappini, Alessandro Ramos-Marzan, Adolfo González-Vega, María Esther Rodríguez-Benito, Yojana coffee Robusta quality Arabic training solar dryers café Robusta calidad arábico capacitación secadores solares  With the development of the present project cofnanced by the Italian Agency for the Cooperation to the Development (AICD) the productive sector of the coffee was revitalized in Tercer Frente by means of the invigoration of 5 chain links of values of this cultivation (plant, genetics, plantations management, quality and training). The volumes of brown cherry were increased and of superior quality in the municipality with the increment of the readiness of vegetable material of  Coffea arabica L. and Coffea canephora P., for the producers. The productive increases of the coffee areas were possible to increase through the application of appropriate technologies, favored by the supply of tools and agricultural teams. The coffee quality was improved mainly, with the densimetric separator of grains and superior results are expected with the setting in march of the Center of Reproduction of Entomophag and Entomopathogens (CREE); as well as with the implementation of the technology of drying of solar dryer’s coffee. The knowledge of the technicians and producers were possible to increase through different national and international trainings. Banks of coffee certifed seeds were created, one of C. arabica in the Cooperative of Agricultural Production VI Cumbre. Promissory genotype of Arabic and Robusta coffeewere distributed to the producers.  Con el desarrollo del presente proyecto cofnanciado por la Agencia Italiana para la Cooperación al Desarrollo (AICD) se revitalizó el sector productivo del café en Tercer Frente mediante el fortalecimiento de cinco eslabones de la cadena de valores de este cultivo (plantas, genética, manejo de plantaciones, calidad y capacitación). Se aumentaron los volúmenes de café cereza y de calidad superior en el municipio con el incremento de la disponibilidad de material vegetal de Coffea arabica L. y Coffea canephora P. para los productores. Los aumentos productivos de las áreas cafetaleras se consiguieron aumentar a través de la aplicación de tecnologías adecuadas, favorecidas por el suministro de herramientas y equipos agrícolas. La calidad del café fue mejorada principalmente con la separadora densimétrica de granos y se esperan resultados superiores con la puesta en marcha del Centro de Reproducción de Entomófago y Entomopatógenos (CREE), así como con la implementación de la tecnología de secado de café en secadores solares. El conocimiento de los técnicos y productores se logró incrementar a través de diferentes capacitaciones nacionales e internacionales. Se crearon bancos de semillas certifcadas de café, uno de C. arabica en la Cooperativa de Producción Agropecuaria VI Cumbre. Fueron distribuidos a los productores genotipos promisorios de café arábico y robusta. Instituto de Investigaciones Agro-Forestales (INAF) 2024-10-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/152 Café Cacao; Vol. 19 Núm. 1 (2020): enero-junio; 59-65 Café Cacao; Vol. 19 No. 1 (2020): enero-junio; 59-65 1680-7685 spa https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/152/127 Derechos de autor 2024 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0