Lambertt-Lobaina, Wilfredo, et al. “Utilización De Diferentes Materiales En El Tapado Del Cacao En fermentación En Cajas”. Café Cacao, vol. 10, no. 1, May 2024, pp. 38-43, https://cafecacao.edicionescervantes.com/index.php/cafecacao/article/view/10.